|
|
|
главная
 |
вышивательство
|
отдыхательство
|
кашеварчество
|
гостевушка
|
|
 |
 |
 |
 |
Рыба вареная "Для Мявы". Как мама шутит, "как для кошек варим".
Продукты:
Кусок филе морского языка или морской курицы
Вода
Перец черный и душистый горошком
Лавровый лист
Соль
Приготовление:
Все перечисленное соединяем в одной кастрюле, доводим до кипения и провариваем минут пять, чтобы рыбка не
развалилась. Все, Мява довольная.
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
Рыба жареная "Для Заи" - для меня несъедобная вещь.
Продукты:
Кусок филе морского языка или морской курицы
Молотые специи и соль
Мука
Большая луковица
Приготовление:
Рыбу моем и натираем специями и солью. Оставляем на несколько минут, пока готовим лук.
Его чистим, мелко режем, бросаем на сковородку и жарим до золотистого цвета.
Когда он почти готов, рыбу обваливаем в муке и кладем на вторую сковородку, быстро обжариваем
на сильном огне, чтобы получить корочку, потом добавляем обжаренный лук, уменьшаем огонь и жарим
еще несколько минут. Вот и готово.
|
|
|
|
|
|
|
