|
|
|
главная
 |
вышивательство
|
отдыхательство
|
кашеварчество
|
гостевушка
|
|
 |
 |
 |
 |
Запеканка с цветной капустой
Продукты:
Упаковка мороженой цветной капусты
4 яйца
полстакана молока
соль, приправы по вкусу
Приготовление:
Капусту отвариваем до готовности. Выкладываем в сковородку, разделяем на совсем мелкие фрагменты. Взбиваем яйца с солью, специями и молоком.
Заливаем капусту и жарим под крышкой до готовности. Можно посыпать тертым сыром.
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
Картофельное пюре с сыром.
Продукты:
Картошка в необходимом количестве
Сливочное масло
Молоко
Сыр тертый
Приготовление:
Картошку варим до готовности, пока она горячая, мнем в пюре с маслом, наливаем чуть-чуть
кипящего молока и кладем довольно много тертого сыра. Все перемешиваем и ставим либо на крохотный огонек,
либо просто в теплое место (под подушку) на 10 минут. Вкуснятина готова.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Крошка-картошка" - еще к ней требуется не столько всякие мясные блюда,
сколько салатики разные, соления... Кстати, одвольно долго готовится, но не требует присутствия и прекрасно сочетается
с другими делами.
Продукты:
Картошка – не очень мелкая
Масло сливочное
Сыр тертый
Приготовление:
Картошку тщательно моем, каждую штучку заворачиваем в фольгу и выкладываем на решетку в духовке или в печке.
Запекается она при небольшой температуре почти час. Потом достаем картофелины, вместе с фольгой надрезаем
и чуть-чуть раскрываем. В серединку кладем масло, сыр и перетираем вилкой в пюре. Кладем салатики и наслаждаемся.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тушеные кабачки
Продукты:
Кабачок
Морковка
Пара помидорок
Специи и соль
Сметана
Лук
Приготовление:
Кабачок режем кубиками, складываем в глубокую сковородку и ждем, пока они уменьшатся в объеме. Режем лук и трем морковку.
Их можно обжарить, но это не для меня. Я просто добавляю их к кабачкам, туда же мелко порезанные помидоры без шкурок. Все посолить,
поперчить, готовить до мягкости. При подаче на стол полить сметаной.
|
|
|
|
|
|
|
